Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Postres · Rosquilles · María Baltanás
Arxiu per maig, 2017
Panades
Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Primers i segons plats · Panades · Rosina Domenjó i Segura
Mussaca Pireu
Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Primers i segons plats · Mussaca Pireu · Pepita Cabezos
Amanida de bacallà i taronja
Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Primers i segons plats · Amanida de bacallà i taronja · Anna Viñallonga i Tito
Canelons de mel i mató
Els alumnes del Curs d’Escriptura Creativa han explicat la recepta de la manera tradicional (és un text instructiu) i també d’una manera literària, de forma que han convertit una recepta en una narració breu. Us en deixem una que recrea un diàleg intergeneracional molt didàctic:
Postres · Canelons de mel i mató · Maria Teresa Prats i Margalef
Postres · Canelons de mel i mató · Maria Teresa Prats i Margalef · Recepta literària
Galetes de nous amb mousse de mató
Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Postres · Galetes de nous amb mousse de mató · Montserrat Tost
Truita de patates
Els alumnes del Curs d’Escriptura Creativa han explicat la recepta de la manera tradicional (és un text instructiu) i també d’una manera literària, de manera que han convertit una recepta en una narració breu. Us en deixem una de preciosa d’una alumna que prefereix romandre en el més absolut anonimat:
Primers i segons plats · Truita de patates · MB
Primers i segons plats · Truita de patates · MB · Recepta literària
Coca de iogurt amb poma per a diabètics
Podeu descarregar-vos la recepta aquí: Postres · Coca de iogurt amb poma per a diabètics · Esther Navarro
Categories
- Begudes
- Postres
- Primers i segons plats
- Receptes catalanes
- Receptes d'estiu
- Receptes d'hivern
- Receptes de Carnestoltes, Quaresma i Setmana Santa
- Receptes de Nadal
- Receptes de Sant Joan i Sant Pere
- Receptes de Sant Josep
- Receptes de tot arreu
- Receptes alemanyes
- Receptes amazigues
- Receptes andaluses
- Receptes angleses
- Receptes aragoneses
- Receptes argentines
- Receptes asturianes
- Receptes basques i navarreses
- Receptes bolivianes
- Receptes brasileres
- Receptes búlgares
- Receptes canadenques
- Receptes canàries
- Receptes cantàbriques
- Receptes colombianes
- Receptes croates
- Receptes cubanes
- Receptes daneses
- Receptes dominicanes
- Receptes equatorianes
- Receptes extremenyes
- Receptes franceses
- Receptes gallegues
- Receptes gregues
- Receptes holandeses
- Receptes hondurenyes
- Receptes hongareses
- Receptes italianes
- Receptes marroquines
- Receptes mexicanes
- Receptes moldaves
- Receptes murcianes
- Receptes nepaleses
- Receptes occitanes
- Receptes palestines
- Receptes paraguaianes
- Receptes peruanes
- Receptes poloneses
- Receptes romaneses
- Receptes russes
- Receptes sahrauís
- Receptes salvadorenques
- Receptes sèrbies
- Receptes uruguaianes
- Receptes veneçolanes
- Receptes xilenes
- Totes les receptes
Històric
- octubre 2019
- novembre 2018
- juny 2018
- juliol 2017
- juny 2017
- maig 2017
- març 2017
- setembre 2016
- juliol 2016
- juny 2016
- desembre 2015
- juliol 2015
- març 2015
- gener 2015
- desembre 2014
- novembre 2014
- setembre 2014
- juliol 2014
- juny 2014
- maig 2014
- octubre 2013
- juliol 2013
- juny 2013
- maig 2013
- setembre 2012
- juliol 2012
- juny 2012
- maig 2012
- març 2012
- octubre 2011
- setembre 2011
- juliol 2011
Enllaços
- Bloc de receptes Cuina Cinc
- Blog de cuina marroquina
- Consorci per a la Normalització Lingüística
- Corpus de la Cuina Catalana
- Diccionari Gastronomia del Pròxim Orient
- Diccionari Gastronomia japonesa
- Diccionari Plats a la Carta
- Diccionari Procediments culinaris
- Karakia, programa de TV3 dedicat a les cuines del món presents a Catalunya
- Neologismes (paraules de nova creació)
- Optimot – consultes lingüístiques
- Twitter oficial del Servei Local de Català d'Esparreguera