Aquesta és la recepta de la Victòria, per llepar-se els dits!!!
Ingredients:
300g de Maizena
200g de farina
200g de sucre
1 cullerada de llevat
3 rovells d’ou
Conyac
Bicarbonat
Mantega
Preparació:
Primer has d’encendre el forn i l’escalfes a 220º. Després has de posar la farina, el sucre, el bicarbonat, el sucre i la Maizena en un bol.
En un altre bol hi has de posar la mantega i els rovells i treballar-ho fins que quedi una massa ben lligada.
Després has d’untar amb mantega el motlle de forn i hi has de colocar la massa en porcions en forma de rodona.
Finalment ho poses al forn durant un 10 minuts, fins que quedin daurats.
