Entrades amb l'etiqueta ‘Cuina’

  • Escrivim una recepta

    Heu d’escriure una recepta perquè els companys i companyes puguin preparar els vostres plats preferits. Recordeu-vos de fer una llista d’ingredients, indicar per a quantes persones està pensada, fer servir la segona persona del plural en imperatiu (talleu, poseu, fregiu…) i posar-hi pronoms febles (poseu-ho, afegiu-hi…)!!

    Bon profit!

    Resultat d'imatges de healthy recipe escalivada

    Share

    Article complet

  • El mercat i els aliments

    Share

    Article complet

  • Receptes del Bàsic 3

    Aquesta setmana hem pogut tastar uns plats deliciosos i ara ha arribat el moment de compartir les receptes. Anoteu aquí la recepta que vau presentar ahir a classe!

    Fixeu-vos en com doneu les instruccions, en els verbs i en els pronoms.

    receptes b3
    Captura de pantalla 2015-04-28 20.29.16 (1)

     

    Share

    Article complet

  • Fem una amanida?

    amanidaSaps com es fa una amanida? És molt senzill!

    Primer has de comprar les hortalisses i verdures necessàries. Has de comprar enciam, tomàquets, pastanaga i ceba. Després has de rentar bé tots els ingredients i els has de tallarA continuació ho has de posar tot en un recipient i finalment hi has d’afegir un bon raig d’oli, vinagre i sal.

    I llestos! Bon profit!

    M’expliques què he de fer per elaborar un plat? Segueix el model.

    En aquest enllaç trobareu vocabulari en imatges relacionat amb el menjar. Feu-hi un cop d’ull: http://llengua.gencat.cat/web/sites/llengua/.content/documents/publicacions/viure_a_catalunya/vocabulari_en_imatges/arxius/5_alime_1_.pdf

    Share

    Article complet

  • Has pensat què menjarem avui?

    Aquests dies hem parlat d’alimentació, de dietes i de diferents maneres de menjar-nos els aliments (pàg. 62, exercici 2). Aquí teniu un vídeo del Mr. Bean intentant menjar-se un plat que no sembla agradar-li gaire… I vosaltres? Com preferiu menjar-vos la carn, el peix, la verdura, la fruita…?

    Ex. Acostumo a menjar-me els espinacs crus, a l’amanida. Prefereixo menjar-me el bistec molt cuit. Sempre intento menjar fruita de temporada perquè és més gustosa i és més barata. Ara a l’hivern m’agraden molt les mandarines.

    Expliqueu les vostres preferències. Utilitzeu adjectius!

    è

    Share

    Article complet

  • Anem a comprar!

    Estem preparant un sopar i ara toca anar a comprar els ingredients per fer els plats!

    A continuació teniu el menú que prepararem per a 10 persones. Escolliu un plat i apunteu dos ingredients. Digueu on els comprareu i la quantitat.

    images

    Aperitiu

    Pernil ibèric i formatge d’ovella

    Primer plat

    Gambes a l’allada

    Segon plat

    Espaguetis a la “marinetta” (amb gambes, musclos i salmó)

    Postres

    Macedònia amb nata o mel

    Per acompanyar el cafè;-)

    Coca d’ametlles amb xocolata i pastís de llimona

    Ex. Per fer la macedònia, vull comprar una pinya i 200 grams de maduixes a la fruiteria.

    Share

    Article complet

  • Com celebrareu el Carnestoltes?

    A la classe d’ahir vam parlar del Carnestoltes i altres festes d’aquesta època de l’any. En aquest vídeo, a partir del minut 14, podeu veure els productes gastronòmics típics:

    coca llardons

    Share

    Article complet

  • I quina truita menjarem?

    S’acosta el dia de la truita… Per cert, quin és el dia de la truita? Doncs és el dijous gras, el dia que comença el Carnaval i és tradició menjar truita de botifarra d’ou i coca de llardons per agafar força calories, ja que aviat arriba la Quaresma!!

    A classe hem aprofitat l’avinentesa per treballar l’imperatiu i les perifrasis d’obligació per tal d’elaborar una recepta de truita. La compartim?

    baixa DSCN8147

    Share

    Article complet

  • Celebrem La Castanyada!

    Com sabeu que aquests dies se celebra La Castanyada! Ens reunim amb la família i mengem panellets, castanyes i moniatos. Us deixo una recepta de panellets per veure si algú s’anima a fer-los!

    Recordeu que dijous aprofitarem per fer una petita clebració a classe (només els últims 30 minuts), que cadascú porti el que vulgui i pugui!!

    RECEPTA DE PANELLETS

    Ingredients :
    500 grams d’ametlles en pols
    400 grams de sucre
    200 grams de patata
    1 rovell d’ou
    llimona

    Preparació:
    Bulliu la patata amb pell. Escorreu-la i feu un puré molt espès. Deixeu-la refredar.
    Amb l’ametlla, el sucre, la patata i l’ou feu una pasta que quedi lligada, tot treballant-la amb les mans.
    Feu les formes de les boles.
    Els de pinyó: poseu rovell d’ou als pinyons i passeu la bola pel damunt.
    Els de coco: traieu una part de pasta i pasteu el coco.
    Els de cafè: igual però amb Nescafé
    Els d’ametlla: fem igual que els de pinyó, però en forma de lluna.

    Tingueu el forn molt calent i poseu-hi els panellets 5 o 10 minuts, vigilant que no es cremin.

    També us deixo un vídeo d’uns panellets una mica més moderns!

    Bona Castanyada a tothom!

    Maria

    Share

    Article complet

  • Quin restaurant recomanes?

    fachada3

    Avui a classe hem parlat de diferents tipus de restaurants.

    Jo us vull parlar del restaurant de la Mare de la Font. Es troba a la comarca del Solsonès, molt a prop de la capital, Solsona. És un restaurant acollidor, amb un ambient familiar, enmig d’un parc on s’hi pot anar a passejar o fer pícnics en unes divertides taules amb forma de bolet.

    El menjar és casolà amb un toc de cuina moderna. Fan plats molt originals i bons. Cuinen amb productes de la zona. I, si hi aneu, us sorprendrà la gràcia amb què us “canta” la carta el cambrer! 

    A l’hora de descriure un restaurant, també podem dir que el servei és ràpid, dinàmic, lent, amable, atent. El local pot ser gran, ampli, amb encant, de fàcil accés, en plena natura, etc… Us animeu a comentar els restaurants que heu proposat avui a classe? Són aquests:

    La Gilda, Tropicana, La tagliatella, La bolera, La vinya nova, La casa blava, L’hortet, Viena, La bodegueta, Segons mercat

    Share

    Article complet

Cursos


Missatges de veu


Núvol d’etiquetes


Diccionaris


Mitjans de comunicació


Recursos per a l'aprenentatge


Vocabularis


Històric


Benvinguts

Hola! Els professors de català us volem donar la benvinguda al blog del curs que ens servirà com a diari d’aula. Aquí, setmanalment, fareu una entrada explicant què heu après aquella setmana, què us ha estat més fàcil i què més difícil. Per fer-ho, entreu a la categoria corresponent al vostre curs i població i afegiu-hi comentaris. Ànims!