Recepta dels panellets
Aquí teniu la recepta dels panellets.
A veure si us atreviu a fer-los. Si en feu, feu-ne alguna fotografia i porteu-la dimarts.
RECEPTA DE PANELLETS
Ingredients :
500 grams d’ametlles en pols
400 grams de sucre
200 grams de patata
1 rovell d’ou
llimona
Preparació:
Bulliu la patata amb pell. Escorreu-la i feu un puré molt espès. Deixeu refredar-la
Amb l’ametlla, el sucre, la patata i l’ou feu una pasta que quedi lligada, tot treballant-la amb
les mans.
Feu les formes de les boles.
Els de pinyó: poseu rovell d’ou als pinyons i passeu la bola pel damunt.
Els de coco: traieu una part de pasta i pasteu el coco.
Els de cafè: igual però amb Nescafé
Els d’ametlla: fem igual que els de pinyó, però en forma de lluna.
Tingueu el forn molt calent i poseu-hi els panellets 5 o 10 minuts, vigilant que no es cremin
Cap comentari
Els comentaris per aquesta entrada estan tancats.