• El VxL d’Osona visita el Forn de Sant Roc de Manlleu

    El Forn de Sant Roc de Manlleu, establiment adherit al VxL, va obrir les portes a les parelles lingüístiques d’Osona per ensenyar-los com elaboren els productes típics d’aquests dies, els torrons i neules artesans.

    Una quinzena de voluntaris i aprenents  van seguir amb molt d’interès el procés d’elaboració del torró de crema cremada, des de la barreja dels primers ingredients (farina d’ametlla, sucre, aigua) fins al cremat final. També van veure com feien neules artesanes, fetes totes manualment.

    Al final de tot el procés, van fer-ne un tastet.

     

     

Categories

Històric

Enllaços

Núvol d'etiquetes