Beget, un poble bucòlic entre les muntanyes
Per: Jordi Sánchez Callado
A Catalunya existeixen, per sort, una gran varietat de pobles inoblidables. Hi ha qui els definiria com a màgics, o com a històrics, inclús com a únics. El cas de Beget és, sense cap mena de dubte, la fusió de tots tres adjectius anteriors. Beget és un poble bucòlic entre les muntanyes.
Fugim de Barcelona amb el cotxe en busca del Pirineu més català, del més autèntic i original. Anem en direcció a Ripoll per assaltar la increïble Vall de Camprodon, una terra rica de pobles carregats de records. Allà, perduts entre les pastures busquem una carretera sinuosa en direcció Rocabruna, una minúscula pedania de Camprodon, per arribar a Beget. Si mireu per la finestra mentre circuleu, notareu com a cada kilòmetre que sumeu, estareu viatjant al passat.
Ja hi som, Beget, una paratge únic, el romànic autèntic de la Catalunya Vella. Petit, discret, etern… són adjectius que defineixen aquest poble, que ha decidit aturar el rellotge del temps. Camineu sense rumb ni sentit. Descobriu el poble, mireu el riu, mireu el pont, mireu l’església! I feu gana.
L’oferta gastronòmica de Beget és reduïda, només disposa d’un establiment de restauració: Can Jeroni. Però calen més restaurants quan ets al paradís? L’oferta culinària de Can Jeroni és rica en plats folklòrics de la zona: trinxat, arròs de muntanya, carns de vedella, porc i xai, formatges i embotits, etc. Una autèntica experiència sensorial menjar-los en un lloc com és Beget. I si l’establiment no us complau, torneu a Camprodon a dinar on l’oferta de restaurants és major.
No ho dubteu! Si no sabeu què fer el proper cap de setmana, ara ja no teniu cap pretext per no escapar-vos de casa. Si les meves paraules no han sigut prou persuasives i necessiteu un estímul visual, aquí us deixo una fotografia que acabarà de seduir-vos.