Torrijas amb mel
Recepta de la Chus de Prado:
INGREDIENTS (per a quatre persones)
-16 llesques de pa dur
-1/2 l de llet
-100 g de sucre
-2 branquetes de canyella
-1 pell de llimona
-3 ous
-1/2 l d’oli d’ oliva
-mel
Elaboració
primerament, bulliu la llet amb la pell de llimona, la canyella i el sucre. A continuació poseu-hi les llesques de pa en un bol i afegiu-hi la llet, sense la canyella i sense la pell de llimona.
Deixeu repossar un 5 minuts.
Després arrobesseu-ho amb l’ou i immediatament fregiu-l’ho en una paella amb l’oli ben calent.
Per finalitzar posseu-hi les llesques en una safata i afegiu-hi un bona capa de mel.
Ummm boníssimes!!
Cap comentari
Els comentaris per aquesta entrada estan tancats.