Entrades amb l'etiqueta ‘gastronomia’

  • Dinar multicultural de final de curs al B1

    DSCN2096Després de tantes explicacions sobre països tan diferents, entre les quals hi va haver mencions a la gastronomia pròpia de cada lloc, se’ns va obrir la gana i vam voler tastar les diverses exquisideses culinàries de què ens havien parlat. És per això que l’últim dia del curs vam convertir l’aula en una mena de restaurant de cuina internacional. Els plats de la carta d’aquell dia van ser els següents:

    Salteñas (Bolívia). Són una mena de crestes (empanadillas) farcides de ceba, patata, pollastre, pèsols, ous i ají picant (és una salsa). Les podeu veure a la foto de l’esquerra.

    -Escalivada (Catalunya), feta amb pebrot i albergínia escalivats (al forn). S’hi poden afegir també mongetes seques, tonyina o anxoves i all i julivert.

    Ayote en miel i Catrachas (Hondures). L’ayote és la carbassa, que es bull amb panela (edulcorant fet amb canya de sucre), aigua i canyella durant una hora i mitja aproximadament.

    Causa farcida (Perú)

    -Madur amb formatge (Equador). Plat típic de la costa que consisteix en plàtans mascles amb un tall de formatge al mig.

    -Cuscús (Marroc), fet amb ceba, carn de xai, pastanaga, pebrot verd i vermell, cigrons, col, tomàquets, julivert, pebre, gingebre, cúrcuma, safrà, cuscús , oli i aigua.

    -Truita de patates (Espanya)

    Pie de llimona (Xile). Pastís de llimona i llet condensada, molt dolç i molt saborós.

    Tot estava boníssim!!!!!! Si no us ho creieu, mireu les fotos!!!!!! (L’ordre de les fotos, començant per l’esquerra, segueix l’ordre de la relació de plats).

    DSCN2101

    DSCN2100 DSCN2099 DSCN2098DSCN2097DSCN2095DSCN2094 DSCN2092

    Article complet

Segueix-nos a:

      

Categories


Històric


Altres blogs


Any Pompeu Fabra


Bàsic-elemental


Català i noves tecnologies


consultes lingüístiques


Cultura catalana


Cursos en línia


Diccionaris


El català i altres llengües


Intermedi-suficiència


Les varietats del català


Miscel·lània


Multilingüisme


Nova ortografia i gramàtica


Pronunciació


redacció de textos


Una mica d'humor


Voluntariat per la llengua


Darrers comentaris

  • sginabreda: Comentari de la Núria: EN EL TEMPS DE LES CIRERES Montserrat Roig. La Natàlia és la protagonista d´aquest...
  • Isabel Martínez Gil: MATADOR & CIA JOAN AGUT I RICO Vaig triar aquest llibre de comtes a l’atzar, no tenia...
  • Mª Carmen Diaz: El conte es diu La interpretació dels Somnis, pertany al llibre T’estimo si he begut. L’autora és...
  • anabel GALERA: GALLINES DE GUINEA Mercè Rodoreda El conte que us explicaré es Gallines de Guinea del llibre Contes i...
  • Nur: EL CRIM – Pere Calders (Cròniques de la veritat oculta) L´autor creu que és el moment d´exposar la seva...

Núvol d’etiquetes