Mireu el vídeo del programa Un lloc estrany dedicat als costums culinaris de Catalunya. (a partir del minut 13)
Esteu d’acord amb algun dels comentaris que fan les persones del vídeo?
Què us va sorprendre més quan vau arribar a Catalunya?
Què penseu que ens sorprendria més als catalans del que es menja al vostre lloc d’origen?
Hola!
Parlem una mica de cuina?
Com són els costums alimentaris al vostre lloc d’origen?
A Catalunya la majoria de la gent fem 3 àpats, és a dir, mengem 3 cops al dia. Per esmorzar no mengem gaire, un cafè amb llet i un entrepà petit o un croissant. Al migdia, cap a les dues o les tres, dinem i mengem força: un primer plat, un segon plat i unes postres i un cafè o un tallat.
Hi ha gent que berena, els adults berenen una peça de fruita o un iogurt i els nens pa amb xocolata o alguna pasta. A la nit també sopem tres plats, però cada vegada més, la gent mira de no engreixar-se*1 i sopa una mica menys.
La nostra dieta és a base de verdura, llegums, arròs, pasta, peix, carn…també prenem una mica de vi.
Sempre cuinem i amanim amb oli d’oliva, fem molts sofregits (amb base de ceba i tomàquet) i hi ha gent que diu que fem servir bastant l’all. També diuen que mengem molt de porc…és veritat! Mengem molts embotits!
Aquests bolets són rovellons!
Com són els hàbits alimentaris al teu lloc d’origen?
En què es basa la cuina del teu lloc d’origen?
*1. Engeixar-se: guanyar quilos
El meu restaurant preferit no és ben bé un restaurant, és un cafè on es pot sopar, fer una cervesa i fer unes tapes o també, fer una bona copa de vi. És diu Puku i és a Gràcia. És una antiga cooperativa de treballadors que han condicionat i arreglat perquè sigui un cafè, bar, restaurant.
M’agrada perquè tenen bons vins, el menjar és bo i original i els preus assequibles. S’hi poden menjar coques de recapte, carxofes confitades, tomàquets secs, embotits i formatges catalans i espanyols. Però la seva especialitat són les coques! També tenen un coulant de xocolata boníssim!! El preu està bé perquè no passa mai de 20€, això sí, si no demanes un vi excessivament car, que també en tenen!
Els cambrers són molt simpàtics i el servei és ràpid i eficient. Us recomano que hi aneu si no el coneixeu! L’adreça és carrer Guilleries, 10, de Barcelona i per anar-hi heu d’agafar el metro, línia 3 i baixar a Fontana. Un cop sou al carrer, heu de tombar a l’esquerra i agafar el carrer Astúries, seguir tot recte fins al carrer Torrent de l’Olla, travessar-lo, seguir fins a la Plaça del Diamant i allà girar a l’esquerra, a sota de la plaça trobareu el carrer Guilleries, heu de baixar una mica i el restaurant és a mà esquerra!
I vosaltres? Quin és el vostre restaurant preferit??
En aquesta entrada podeu compartir totes les receptes que heu presentat avui a classe!
Recordeu d’escriure correctament les instruccions (amb els verbs i els pronoms que heu après).
Avui a la classe hem parlat de restaurants que ens agraden i els hem recomanat als companys.
Què us sembla si ho compartim?
Recordeu que heu de dir:
– Nom del restaurant.
– On és.
– Quin tipus de cuina fan.
– És un lloc ideal per…
Aquesta setmana hem treballat les característiques dels aliments i vam acabar elaborant endevinalles sobre fruites i verdures. Ara us toca penjar-les al blog per a què la resta de companys i companyes les endevinin!! Començo jo!
Dolça, groga i verda,
a tothom faig bon profit.
Vols saber què sóc? Espera’t,
que em sembla que ja t’ho he dit. 
Digueu on aneu a comprar (mercat, súper, botiga del barri) amb quina freqüència i què hi compreu.
Heu organitzar un festa per a un company de classe i heu preparat un dels seus plats preferits, per a què la resta de companys sàpiguen què heu cuinat, pengeu la recepta en un comentari a sota i digueu qui sou al grup que organitza la festa.
Aquesta setmana hem treballat els poductes alimentaris, què mengem, què comprem, on ho comprem… També hem parlat de la llista de la compra, què compreu cada setmana? Us poso la emva i us animo a què poseu la vostra!
Jo cada setmana compro:
llet, aigua, cervesa, vi, olives, iogurts, formatge, espàrrecs, brou, ous, pomes, taronges de suc, mandarines, plàtans, bròquil, pastanagues, enciam, mongeta verda, espinacs, hamburgueses, pit de pollastre, lluç, llucet de bou, llenguado…
Em sembla que no descuido res!!
I vosaltres, què compreu?
Avui hem vist un vídeo sobre fruites amb el grup… Macedònia! Aquí us el deixo, perquè l’escolteu, l’ensenyeu als vostres fills i néts, perquè balleu… També us en poso la lletra de la cançó, segur que reconeixeu moltes paraules!
Per cert, reconeixeu algun personatge conegut, al vídeo? Quina fruita us agrada més? Ho podeu explicar en un comentari!
Paparapaaa, paparapara-parapara-parapààà…
Em llevo amb molta set,
la boca seca, els llavis secs,
la llengua d’espardenya, el coll eixut.
l’alè pudent!
Veig fruites pertot arreu:
el pare és com un albercoc,
la iaia és com una figa seca;
l’avi, raïm del dolç.
Depèn de l’època de l’any
les mandarines són tan refrescants!
La síndria gelada, les prunes pelades,
em ve salivera, nyam-nyam-nyam!!
Menjo fruita del país
al col·le en prenc, és divertit.
Collida i cuidada molt a prop de casa,
a l’escola, la fruita entra sola!
Mmm, que bona! Nyam-nyam!
Paparapaaa, paparapara-parapara-parapààà…
Preparo l’esmorzar,
avui després de l’entrepà
em ve de gust alguna cosa… refrescant!
Depèn de l’època de l’any
pomes o peres o melons gegants,
maduixes, cireres, taronges o préssecs,
llimones o kiwis, puc triar!
Menjo fruita del país
al col·le en prenc, és divertit.
Collida i cuidada molt a prop de casa,
a l’escola, la fruita entra sola!
Mmm, que bona! Nyam-nyam!
Paparapaaa, paparapara-parapara-parapààà…
