Comiat del curs amb tastet de vins
Els alumnes del curs I2 del Centre Garcilaso van acomiadar el curs amb un tast de vins. Un dels alumnes, Jaume Mateo, va encarregar-se d’explicar a la resta de companys com es tasta un vi i quins són els aspectes que cal tenir en compte. Entre d’altres coses, vam aprendre quin tipus de vinya es fa aquí a Catalunya, com s’elabora un bon vi, quina diferència hi ha entre un vi blanc novell i un vi de criança i un reserva, què és el copatge… Ens va sorprendre, especialment, descobrir les aromes que s’amaguen en un vi. En els que vam tastar hi vam poder diferenciar aroma d’albercoc, poma verda, pera i pebrot.
Cap comentari
Els comentaris per aquesta entrada estan tancats.