La carnisseria Carme de Sant Boi de Llobregat ha editat un llibret de receptes de carn en català
La carnisseria Carme és un establiment col·laborador amb el Voluntariat per la llengua de Sant Boi de Llobregat que podeu trobar a la parada 36 del Mercat de la Muntanyeta.
El llibret de receptes de la carnisseria Carme explica les diferents parts de la vedella, com cuinar-les i receptes com ara el fricandó, l’ossobuco i l’estofat, entre d’altres.
Els establiments col·laboradors amb el Voluntariat per la llengua adquireixen el compromís de garantir que les persones que vagin a l’establiment trobaran facilitats per expressar-se i ser ateses en català, encara que el parlin amb dificultat.
Cap comentari
Els comentaris per aquesta entrada estan tancats.