• Va de bolets

    Ara que ja som a la tardor i és l’època dels bolets, d’anar-los a caçar o de menjar-los, com preferiu 😉 no podem deixar de parlar d’una de les delícies gastronòmiques que formen part de la nostra cultura: el bolet.

    Per fer un petit honor a aquesta menja, us volem donar uns quants consells: per anar a caçar bolets tingueu en compte que  “Si trobes una llora, el rovelló hi és ben a la vora” i “Bolet amb beina i corbata, és segur que és dels que mata”.

    I sapigueu que “El bolet i el moixernó, de l’octubre és el millor”.

    Ara, una mica d’informació pràctica: per estar més segurs davant d’un bolet teniu l’aplicació gratuïta d’Apps en català (per a Apple i Android)  Mushtool – Bolets.

    Podreu consultar si el bolet és comestible, però també trobareu jocs, fitxes informatives sobre bolets, restaurants on menjar-ne…

    Esperem que us sigui útil la informació; a mi em seria útil alguna bona recepta… no us talleu! 😉

     

    appbolets

    Print Friendly, PDF & Email
  1. Loli Cruz

    07 Nov 13
    10:26 #

    M’agradan tots el bolets, i com al José els rovellons son els meus preferits.
    Com mes m’agradan son a la brassa amb all i julivert. Quan als faix amb salsa “fricando” a casa meva triunfan.

  2. José María SANCHEZ GONZALEZ

    06 Nov 13
    23:51 #

    He de dir que a mi m’encantan els bolets, és per això que aquest article m’ha semblat molt interessant i… com dic jo… «tots els bolets es poden menjar… el que passa és que alguns, un cop només…»

  3. MARINA

    06 Nov 13
    21:43 #

    A casa meva cuinem força plats amb la varietat de bolet: el camagroc”, sobre tot la pasta, i també li posem al arròs.

  4. Antonio García

    06 Nov 13
    20:29 #

    Anar a agafar rovellons durant aquesta època és molt agradable, ens permet sortir al camp i a la mateixa vegada, si tenim un gran dia, poder gaudir de un bon dinar o esmorzar.
    Amb un grapat de bolets acompanyats d’ unes bones mongetes ens podem donar un bon festí que sempre és agradable.

    Salut i bon profit…

  5. Isabel Sanz

    06 Nov 13
    20:23 #

    Jo haig de reconèixer que el que més m’agrada dels bolets és menjar-me’ls. Ben cuinats són realment exquisits.

  6. josé

    06 Nov 13
    12:16 #

    A mí m’agradan molt sobre tot els rovellons.

Escriu un comentari

RSS dels comentaris

Pots utilitzar els següents tags XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Segueix-nos a:

      

Categories


Núvol d’etiquetes


Comentaris recents

  • Joan Antoni: Faig voluntariat pel meu compte i aquest recurs em pot anar molt bé i això, és una crec jo, una eina...
  • Laura: A mi la paraula que més m’agrada és “xalar”.
  • Berta: Li va caure l’orxata damunt els pantalons quan va veure-la travessar el parc trepitjant herba com si res, amb...
  • lmontenegro: HOla, Josep, Sí, podem parlar del postor, licitador. Però “ofertant” no existeix, en tot cas...
  • Josep Aixalà i Jansana: Jo estic treballant una documentació de 1701, de Prades, escrita en català, i en què la...

Enllaços


Històric