• LES MONES DE PASQUA

    Els alumnes d’Intermedi 1 de dimarts i dijous de la tarda van assistir el dimarts 6 de març a una xerrada que organitzava el Club de la Bona Taula a la Casa Golferichs. El tema de la xerrada eren les mones de Pasqua, una tradició molt arrelada a casa nostra. El mestre pastisser Miquel Comas va fer una exposició interessantíssima sobre l’etimologia de la paraula, la història del dolç i l’evolució d’aquest pastís de la mà de diversos pastissers que l’han convertit en el que podem veure actualment a les nostres pastisseries quan s’acosta la Pasqua. També va fer una petita referència a la planta del cacau, al seu conreu i al tractament que rep per convertir-lo en xocolata. Com a cloenda de l’acte, vam tenir la sort de poder participar en un tastet de xocolates diverses. Una tarda ben dolça!

Els comentaris per aquesta entrada estan tancats.

Delegació de l’Eixample

C. Calàbria, 66, 2n
08015 Barcelona

Tel. 934 512 445
eixample@cpnl.cat

De dilluns a divendres de 9 a 14 h i dijous també de 16 a 20 h


Categories


Comentaris recents


Núvol d’etiquetes


Enllaços d'interès


Interculturalitat


Materials per a l'aprenentatge


Recursos de consulta


Recursos del professorat


Històric